부산 기장 맛집 로뎀나무 카페 방문!! 수제 계란빵, 감태 오란다 맛집

안녕하세요~!

블로그 주인장 입니다.ㅎㅎ

오늘 오래간만에 글을 쓰게 되네요

최근에 다른 외부적 일정을 신경 쓰느라

마음에 여유가 없었던 거 같습니다. ㅠ

그래서 오늘은 조금은 여유가 나서

오랜만에 제가 자주 방문하는 기장 로뎀나무 카페에

방문하게 되었어요

오늘 가보니 못 보던 메뉴가 딱!!

사장님에게 물어보니 수제 계란빵을 준비하셨다고 하셔서

바로 한번 사서 먹어보았습니다.

우선 계란빵은 촉촉하고 수제로 만들어서 그런지 계란의 풍미가

더 느껴졌으며 크기도 컸습니다.

빵 부분이 특이해서 물어보니 로뎀나무 카페에는

주로 나이대가 있으신 분들이 자주 찾아와 주시다 보니

너무 설탕이 많지 않게 들어가지만

맛은 최대한 살릴 수 있도록 계속 실험한 뒤

직접 반죽해서 밑에 빵 부분을 만든다고 하셨어요

그래서 그런지 너무 달지 않지만 끝 맛에 달콤함이 남았는데

뭐랄까 인위적인 단 맛이 아니어서 단 걸 먹으면 입안이 찝찝하였는데

그런 부분이 아예 없더라고요 거기다 아이스 아메리카노까지 함께하니

한 끼 식사를 먹는 듯한 느낌이 들었습니다.ㅎ

로뎀나무 아이스아메리카노를 먹을 때마다 느끼지만

그전에 원두도 맛있었지만 정말 원두를 바꾸신 건 

신의 한 수있은 거 같습니다. 

너무 맛있어요 ㅠㅠ 쓰지도 않고 풍미가 꽉 잡히고 바디감 있는

느낌이 너무 좋습니다 로뎀나무 커피는 하루에 2~3잔 마셔도 될 거 같아요

그리고 제가 정말 좋아하는 메뉴입니다.

수제 감태 오란다!! 당연히 먹어보았습니다.

근데 또잉? 오랜만에 먹어서 그런지 맛이 더 좋아졌고

더 부드러워진 거 같아서 사장님께 물어보니 

웃으시면서 ㅎㅎ 이번에 고민 진짜 많이 해서 최적의

비율을 다시 찾아서 그걸로 정착하셨다고 하셨습니다.

사장님께서 저 보고 입맛이 뛰어나다고 칭찬해 주셨어요 ㅎㅎ

역시 친절한 사장님!!! 늘 제 맘의 '쉼'을 주는 로뎀나무 카페 

오랜만에 등장해도 늘 반갑게 맞이해 주셔서 늘 감사합니다.

꼭 기장에 들리 실 있으시면 꼭 방문해 보세요~!ㅎㅎ